Kurkuma u prahu BIO 100 g Nutrigold

OPIS

Kurkuma, (lat. Curcuma longa)

tumerik ili indijski šafran je dobro poznata vrsta iz porodice đumbirovki. Karakteristične je žuto narančaste boje slatkasto-ljutog okusa, sličnog mješavini đumbira i naranče. Kao takva obogaćuje mnoga jela, naročito ona južnoazijskog podneblja, te je neizostavan sastojak Curry praha. Kroz povijest je kurkuma bila poznata kao bojilo za tkanine, a i u današnje vrijeme se koristi u srodnu svrhu; kao prirodno bojilo prehrambenih proizvoda. 

Nutrigold organska kurkuma dobivena je iz prehrambene sirovine koja nije tretirana pesticidima i ostalim kemikalijama.

Napomene: Proizvod može sadržavati tragove glutena, sezama, kikirikija i orašastih plodova. Preporučene dnevne doze ne smiju se prekoračiti. Osobe koje imaju problema sa žučnim i bubrežnim kamencima trebaju se prije uzimanja posavjetovati s liječnikom.

Rok upotrebe: Otisnut na ambalaži.
Čuvanje: Čuvati na suhom, hladnom i tamnom mjestu.

Stavlja na tržište: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Indija

Sastojci

Sastojci: 100% kurkuma u prahu iz certificiranog organskog uzgoja

Upotreba

Način upotrebe: Zbog intenzivnog okusa, dovoljna je najviše jedna čajna žličica kurkume kao dodatak nekom jelu.  Koristi se za začinjavanje i bojanje salatnih preljeva, pri izradi umaka za povrće i meso, u juhama i rižotima, i ostalim slatkim i slanim jelima. Može se konzumirati i u napitcima poput čaja i mlijeka, dodati u smoothije, deserte, cijeđeno voće. U termički obrađivana jela kurkumu je potrebno dodati pred kraj kuhanja da se sačuvaju njena nutritivna svojstva.

Kategorije:
Hrana
Brand:
Nutrigold Poveznice:
začin,protuupalno,dodatak jelima,antioksidans