18.04.2018.
BioTerra Blog
(RECEPT DANA) Bio Terrina juhica od mrkve

Sastojci potrebni za pripremu zdrave proljetne juhice:
▶️Mrkva 5 komada srednje veličine
▶️Korabica ½ manje
▶️Celer ½ manji
▶️Crveni luk srednje veličine
▶️Krumpir srednje veličine
▶️Kiselo vrhnje
▶️Sol, papar, muškatni oraščić
▶️Voda pola litre
▶️Maslac

Potrebno je luk nasjeckati i dinstati na maslacu dok ne postane staklast a zatim dodati mrkvu, korabicu i celer narezane na kockice. 

Kada omekšaju dodati krumpir narezan na kockice. 
Zatim podliti vodom, posoliti i popapriti dok povrće ne omekša. 
Smiksati pomoću štapnog miksera ili blendera te dodati kiselo vrhnje i malo muškatnog oraščića. 
Juha je zdrava, ukusna i brzo gotova. 

Dobar tek

 
Podijelite
 
  Recepti - Sve