10.11.2017.
Snježana Kolobarić
Češnjak, kralj biljaka, da li je dobar za pse?

Češnjak (Allium sativum L.) potječe iz stepe unutarnje Azije odakle je prenesen preko Male Azije u Egipat pa se proširio na zapad i sjever. Uzgoj češnjaka je jako rasprostranjen, osobito u Kini te u zemljama Bliskog istoka, u južnoj Europi i SAD-u. Biljka naraste do jedan metar visoko. Podzemni dio je lukovica, koja se sastoji od nekoliko češanja. U fitofarmaciji se upotrebljavaju svježe lukovice ali i prerađene u pripravke prikladne farmaceutskoj industriji. Svježi češnjevi su bez mirisa. Pri rezanju ili drobljenju češanja razvija se neugodan i prodoran miris. Gubi se pri kuhanju ili pečenju. Okus češnjaka je paleći, slatkast i sluzav.

Kemijski sastav

Češnjak sadrži znatnu količinu proteina, vlakana, kalija, kalcija, fosfora, natrija, vitamina A, tiamina, niacina, taurina, cinka, riboflavina i ostale sastojke. Svježi češnjevi sadrže do 1% aliina koji pod utjecajem enzima aliin-liaze prelazi u alicin, koji češnjaku daje karakterističan miris. Aliin je bez mirisa i topiv u vodi. Za karakterističan i neugodan miris eteričnog ulja češnjaka odgovorni su dialildisulfid i dialiltrisulfid.

Djelovanje i upotreba:

Češnjak su poznavali i koristili narodi drevnih civilizacija. Uzgajali su ga u Mezopotamiji a osobito je bio cijenjen u starom Egiptu. U staroj indijskoj i kineskoj medicini, češnjak se upotrebljavao za gotovo sve bolesti. Stari Egipćani su poznavali jak antibiotski učinak češnjaka i drugog povrća s polisulfidima što se vidi iz natpisa na piramidama. Zanimljiv je i medicinski tekst o češnjaku i njegovoj ljekovitosti napisan na starom sanskrtu, koji su pisali budistički redovnici. Tisućljetna upotreba češnjaka se sačuvala i do današnjih dana. Za vrijeme prvog svjetskog rata prije ere antibiotika, češnjak se najčešće koristio za tretiranje rana vojnika. I u pučkoj medicini češnjak ima veliku vrijednosti jer se smatra da liječi sve bolesti. Koristio se protiv kuge, ali i protiv zlih duhova i uroka. Češnjak nosi naziv kralja biljaka.

Koristi se svjež, sušeni, kao tinktura, eterično ulje ili infuz. Korisno je hrani dodavati svježi češnjak no kada se tretiraju određene tegobe, bolje ga je koristiti u obliku tableta. Za veterinarsku primjenu je bolje koristiti tablete od kapsula. Antibiotska svojstva češnjaka se intenzivno koriste kod pasa kod čitavog niza kožnih problema. Ima jak i opor miris što ga čini efikasnim repelentom u tretiranju buha, uši i glista. Češnjak se jako brzo apsorbira i može se naći u urinu 15 minuta nakon unosa.

 Već neko vrijeme vlada zabluda među nekim vlasnicima pasa da je češnjak toksičan. Pretpostavlja se da je do širenja glasina došlo zbog srodnosti sa crvenim lukom. Bilo bi više nego žalosno da zbog pogrešnih informacija sa Interneta i neznanja prestanemo koristiti češnjak. Pogledajmo kako je došlo do ove velike zablude.

I češnjak, bijeli luk (Allium sativum) i crveni luk (Allium cepa) sadrže tiosulfate. Količina tiosulfata u češnjaku je znatno niža nego u crvenom luku. U stvari prisutna je u tragovima i kada češnjak koristimo u pravilnom dnevnoj dozi, količina tiosulfata nije dovoljna da uzrokuju štetu a zdravstvene prednosti češnjaka kod pasa su ogromne. Kada se koristi u velikim dozama kroz duži period može doći do hemolitičke anemije, povraćanja, proljeva, napada astme, obojenosti urina... Da bi se razvio toksični efekt, tj. hemolitička anemija, pas bi trebao pojesti dnevnu količinu češnjaka koja iznosi 0,5% njegove tjelesne težine (npr. kada bi pas od 10 kg tjelesne težine dnevno pojeo 50 g svježeg češnjaka). Kako su mačke općenito osjetljivije od pasa na kemijske supstance, prilikom doziranja češnjaka treba se strogo držati preporučenih doza. Češnjak može izazvati dijareju u životinja sa osjetljivim želucem.

Ljekovita svojstva koja se vežu uz češnjak su mnogobrojna:

Češnjak im antibiotička, antiseptička i antivirusna svojstva koja su potvrđena modernim znanstvenim studijama.
Stimulacija imunološkog sustava tako da stimulira stvaranje leukocita
Antioksidant
Pokazuje antialergijsko djelovanje
protutumorsko
nutritivno
ekspetorans
snižava krvni tlak
kardiovaskularni tonik
repelent

https://bioterra.hr/shop/cijena/cesnjak-i-piskavica-100tbl-dorwest

https://bioterra.hr/shop/cijena/cesnjak-i-piskavica-200tbl-dorwest

Ekstrakti češnjaka i ulje češnjaka djeluju protiv velikog broja gram-pozitivnih i gram-negativnih bakterija. Djeluju i antimikotički protiv vrsta Candida, Cryptococcus, Trichophyton i Microsporum.  Ljekovite učinke češnjaka i njegovih pripravaka potvrdile su i znanstvena medicina i kliničke studije. Dokazano je i potvrđeno da češnjak smanjuje količinu kolesterola i lipida u serumu, snižava krvni tlak, sprečava sljepljivanje trombocita, štiti žile od promjena koje nastaju starenjem (profilaktičko sredstvo protiv arterioskleroze). Koristi se i kao stomahik (tvar koja poboljšava probavu), kod atonije (smanjenje tonusa) želuca, kolitisa (upala debelog crijeva), hepatitisa (upala jetre), kolecistitisa (upala žučnog mjehura), kao karminativ (tvar koja smanjuje nadutost) i antispazmodik (sredstvo protiv grčeva).

Znanstvenici su ustanovili da alicin pokazuje snažnije antimikrobno djelovanje od tetraciklina, vrlo često korištenog antibiotika a ne djeluje negativno na mikrobiom crijeva. Za razliku od antibiotika češnjak pokazuje i antivirusno djelovanje. Kada se upotrebljava u pravilnom obliku češnjak se može koristiti izvana i iznutra za bakterijske, virusne i gljivične infekcije i kod parazita (kao npr. trakavice) i protozoa (kao što je Giardia duodenalis). Svježi češnjak ili češnjak u prahu ili u obliku tableta može se dodati hrani Vašeg kućnog ljubimca kod infekcija usta, grla, dišnog sustava, želuca i crijeva. Sok češnjaka se može koristiti kao antiseptik  za manje ozljede, upale ušiju, čišćenje analnog područja. Nikada nemojte koristiti eterično ulje češnjaka direktno na kožu i nikada nemojte koristiti pripravke na bazi češnjaka direktno u oči.

Studija iz 1988. godine je pokazalo da dialil sulfid, aktivna komponenta češnjaka može prevenirati pojavu tumora kod štakora a nekoliko drugih studija je pokazalo da češnjak može inhibirati rast stanica karcinom u tijelu.  Ovo djelovanje se može pripisati poboljšavanju funkcije jetre i pokretanju enzimatskih reakcija koje će razgraditi otpadni materijal prije nego što uđe u krvotok. Na taj način sprečava nakupljanje toksina. Češnjak također snižava razinu kolesterola i triglicerida što je korisno kod patuljastih šnaucera, biglova i drugih pasmina koji imaju genetsku predispoziciju za hiperlipidemiju te prevenira pojavu arterioskleroze i kod ljudi i kod životinja smanjujući mogućnost srčanih i moždanih udara..

Jako dobri rezultati se dobivaju kada se trakavica tretira češnjakom. Češnjak neće ubiti ove parazite ali će životni prostor učiniti nepoželjnim. Crijevni paraziti ne vole hlapljiva ulja niti sumporne spojeve i ukoliko dodajete hrani češnjak u pravilnom obliku, jedan do dva mjeseca, to će pomoći da se riješite ovih nametnika. Češnjak djeluje na sličan način i kod zaraze protozoama kao što je giardioza ali u ovom slučaju je potrebna visoka doza alicina. Možete hrani svog psa dodati Češnjak ili Mahoniju (Mahonia aquifolium).

Češnjak je jedan od najboljih kardiovaskularnih tonika u biljnom svijetu jer je poznat po svojoj mogućnosti očuvanja zdravlja srca i zdrave cirkulacije. U studijama vođenim u suradnji sa New York Department of Health, utvrđeno je da spoj ajoen iz češnjaka sprečava stvaranje krvnih ugrušaka u krvožilnom sustavu. U nekom francuskim provincijama trkaći konji, koji imaju povećani rizik stvaranja krvnih ugrušaka, su hranjeni češnjakom. Kao rezultat, u nekim slučajevima se događa da krvni ugrušci nestanu u roku od nekoliko dana. U stvari, mnogi znanstvenici smatraju da se češnjak može koristi uspješno kao i aspirin što je posebno obećavajuće kod mačaka budući da mačke ne toleriraju salicilate iz aspirina. Češnjak sadrži protuupalne spojeve te se koristi za olakšanje simptoma artritisa. Uglavnom se koristi za liječenje slabijih infekcija kao što su kožni problemi, ekcema, cistitis i kašalj. Ako se redovito koriste u dozama za održavanje zdravlja, ove tablete povećavaju otpornost ljubimaca na infekcije tako da da stimuliraju imunološki sustav. Može se koristiti u kombinaciji sa Ehinaceom.

Sva ova svojstva u kombinaciji sa imunostimulativnim djelovanjem češnjaka, sposobnosti jačanja jetre čine ovu biljku snažnim multisistemskim tonikom za starije životinje, posebno za pse.

Izvana se češnjak koristi kod kožnih parazita i kao oblog kod apscesa i nadražene kože. Snažan je antioksidant i može se kombinirati sa drugim biljkama antioksidansima kao što su bosiljak, peršin, timijan.

Češnjak je učinkovit i kao sistemski repelent.

Krpelji, buhe i drugi kožni paraziti su noćna mora vlasnika pasa. Češljajte svoje pse redovno obraćajući pažnju na ove dosadne štetočine. Biljke ne ubijaju krpelje, buhe niti ličinke i jajašca već djeluju kao repelenti. Najučinkovitiji način i holistički pristup parazitskim infekcijama je održavati Vašu životinju zdravom. Životinja sa snažnim imunološkim sustavom je negostoljubiv okoliš za parazite i takve životinje rjeđe obolijevaju od alergija povezanih sa parazitima. Kako osnažiti imunološki sistem? Kvalitetna prehrana, kvalitetni dodaci prehrani za pse koji osiguravaju vitamine, minerale, Omega 3 i 6 masne kiseline u kombinaciji sa antioksidansima (vitamini C, A i E i minerali) su neophodni za zdravu kožu koja je otpornija na djelovanje buha, krpelja i drugih parazita. I u ovom slučaju kao i u mnogim drugim u medicini i veterini, prevencija je najbolji lijek.

Losion protiv buha

12 limuna i 4,5l vode

Prerežite limun na pola i ostavite u staklenki sa vodom na suncu oko tjedan dana dok limun ne počne pljesniviti. Procijedite i stavite u drugu bocu. Čuvajte u hladnjaku. Rok trajanja nekoliko tjedana. Svakodnevno utrljajte ovu mješavinu po cijelom tijelu.

Možete i napraviti aromatičnu ogrlicu za svoga psa tako da u šal ili maramu stavite:

1 dio cvijeta kamilice
1 dio lista Metvice
1 dio biljke ružmarina
1 dio lista Rutvice
1 dio lista Pelina
3 do 5 kapi Eukaliptusa globulusa, eteričnog ulja

Rasporedite mješavinu po šalu ili marami, zavijte i svežite oko vrata svoga psa.

Sok češnjaka

Sok češnjaka ima prirodna svojstva čišćenja te djeluje antiseptički, protuvirusno i antibakterijski.

Antiseptička i antibakterijska svojstva češnjaka čine ga idealnim za čišćenje šapa i ušiju, liječenje ogrebotina i manjih abrazija na koži. Buhe i krpelji ne vole snažan miris češnjaka zbog čega je korisno češljati ovu tekućinu kroz krzno životinja kako bi se stvorila okolina koja ne odgovara tim parazitima. Sok češnjaka može se dodati u vodu za piće malih životinja i ptica.

https://bioterra.hr/shop/cijena/sok-cesnjaka-125ml-dorwest

 
Galerija slika:
 
Podijelite
  Blog - Sve