Eritrit prirodni zaslađivač 1000 g Nutrigold

OPIS

Karakteristike

• Fermitiran
• Toplinski stabilan
• Bez kalorija
• Lako probavljiv

Opis proizvoda:

Eritrit je šećerni alkohol koji se u prehrambenoj industriji koristi kao zamjena za saharozu (šećer). Osim slatkoće ima i druga svojstva slična šećerima. Eritrit se dobiva fermentacijom šećera koji se nalazi u kukuruzu, a izrazito je probavljiv, jer se već u tankom crijevu u potpunosti razgrađuje.

Eritrit je prirodni šećerni alkohol, tj. prirodni zaslađivač. U malim količinama nalazi se u gljivama, kruški, lubenici, grožđu i u jelima koji se pripravljaju fermentacijom: u vinu, sojinom umaku i siru.

Poput većine šećernih alkohola, koristi se kao sredstvo za zaslađivanje. Slatkoća mu je 60-80% u odnosu na običan šećer. Okus mu je rashlađujući i sladak. Do 160°C ne gubi slatkoću i nema sekundarni okus.

Idealan je za kuhanje i pripremu manje kaloričnih slastica. Međutim, nije ga moguće koristiti za pečenje kruha s kvascem i ne može se karamelizirati. 

Čuvanje: Čuvati na tamnom, suhom i hladnom mjestu.
Rok upotrebe označen na poleđini.

Napomena: Eritrit u periodu privikavanja može ubrzati probavne procese, a kod osjetljivih osoba i kod djece može izazvati proljev.

Preporučuje se period privikavanja od 2-3 tjedna.

Proizvod može sadržavati tragove glutena, sezama, kikirikija i orašastih plodova.

Stavlja na tržište: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska

Porijeklo: Švicarska

Upotreba

Način upotrebe: Jedan gram po kilogramu odrasle osobe dnevna je dozvoljena dnevna količina za konzumiranje.

Pridržavate li se propisane dnevne doze prirodnog sladila ne biste trebali osjetiti probavne tegobe.

Sastojci

Sastav: 100% eritrit - alkoholni šećer

Kategorije:
Hrana
Brand:
Nutrigold Poveznice:
prirodni zaslađivač,eritrit